ホワイトチョコとクランベリーのケーキ

ホワイトチョコとクランベリーのケーキ
混ぜて焼くだけの簡単でおいしいケーキです♪

材料 (13×9インチ使用(約20cm×30cm))

バター
1カップ(250ml=226g)
ホワイトチョコ
300g
砂糖
250mg=200g
4個
小麦粉
2カップ(500ml=315g)
クランベリー(MIXドライフルーツ等)
1カップ
オレンジの皮
すりおろしたもの大さじ1
大さじ1
小さじ半分

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材料を用意します

2

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バターとチョコを溶かします(レンジでチョコを45秒+バターを加えてさらに30秒が簡単です)

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2に次々と材料を加えて

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325F°(160℃)で35分・・焼き色が付いてきたらアルミホイルをかぶして約10分焼いて・・・

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竹串をさして何もついてこないようなら出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーキングパウダーはあってもなくても美味しいケーキが焼けます。あれば・・ケーキ なければ・・barです。ドライフルーツを入れてもおいしいです。砂糖はかなり(笑)減らしてあります!

このレシピの生い立ち

カナダのクックブックからの応用です
レシピID : 809160 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/18

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