カレー風味のポテト&チーズ卵焼き
☆ももこりん☆
作り方
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1
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冷凍ポテトを卵焼き器の幅に広げてカレー粉をまぶす。
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2
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スライスチーズを半分にしてポテトに載せたらレンジで1分チンする。
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3
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卵に醤油を入れてほぐしておく。（砂糖は好みで）レンジでチンしたポテトを皿からはずす。
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4
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卵焼きを作っていきます。レンチンしたポテトを卵に載せてうまく丸めて焼いてください。
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5
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焼き上がったらキッチンペーパーでくるんで冷ましてから切るとうまく切れます。
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コツ・ポイント
卵焼きの味付け‥中学生の娘『砂糖入りのほうがカレーが引き立って美味しい』高校生の息子は『砂糖なしがいい』と好みは人それぞれ(笑) なのでお好みで調整してください(o^-')b
このレシピの生い立ち
カレーが好きな子供のお弁当に考えましたw 子供たち曰く『お腹膨れる』らしいので食べ盛りのお子さん&お父さんにぜひw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ももこりん☆
