カレー風味のポテト&チーズ卵焼き

カレー風味のポテト&チーズ卵焼き
普通の卵焼きに飽きたらカレー風味はどうでしょう?ポテト&チーズでお腹いっぱいになりますよ♪

材料

冷凍フライドポテト
15本ぐらい
2個
スライスチーズ
1枚
好きなだけ
醤油
小さじ1/2
砂糖(好みで)
小さじ1/2

1

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冷凍ポテトを卵焼き器の幅に広げてカレー粉をまぶす。

2

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スライスチーズを半分にしてポテトに載せたらレンジで1分チンする。

3

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卵に醤油を入れてほぐしておく。(砂糖は好みで)レンジでチンしたポテトを皿からはずす。

4

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卵焼きを作っていきます。レンチンしたポテトを卵に載せてうまく丸めて焼いてください。

5

焼き上がったらキッチンペーパーでくるんで冷ましてから切るとうまく切れます。

コツ・ポイント

卵焼きの味付け‥中学生の娘『砂糖入りのほうがカレーが引き立って美味しい』高校生の息子は『砂糖なしがいい』と好みは人それぞれ(笑) なのでお好みで調整してください(o^-')b

このレシピの生い立ち

カレーが好きな子供のお弁当に考えましたw 子供たち曰く『お腹膨れる』らしいので食べ盛りのお子さん&お父さんにぜひw
レシピID : 809164 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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