我家の節約レシピ★大根の皮のきんぴら

我家の節約レシピ★大根の皮のきんぴら
簡単うまうま★節約レシピ★
捨てるなんてもったいない!!

材料

@大根の皮
1本分
@にんじん
1本
油あげ
2枚
1/2カップ
★醤油
大さじ3
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
お好みで

1

かつらむきした大根の皮を水で洗い千切りにする。にんじんも千切りにする。油あげはお好みの大きさに切る。★を混ぜ合わせておく

2

フライパンに油をひき@を炒める。しんなりしたら油あげも加えさっと炒める。

3

混ぜ合わせた★を加える。汁気がなくなったら出来上がり♪お好みで火を止める直前に一味を入れてもおいしいです。

4

コツ・ポイント

シャキシャキが好きなら炒めすぎはNG!!
汁気が完全になくなる前に火は止めて!!

このレシピの生い立ち

母の味♪
レシピID : 809230 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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