ゆでそら豆

自分用のメモみたいなもんです

材料

そら豆
好きなだけ
鍋にいっぱい
大匙1くらい?(けっこう適当)
ちょっと

1

さやからそら豆を出し、軽く洗う。

2

お湯をたっぷり沸騰させ、塩を入れ、酒をほんのちょっと入れる。

3

1分半程ゆでたら火を止め、3分程そのまま放置。

4

ざるに上げ、軽く水にさらして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーでそら豆が安かったので
レシピID : 809261 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」