うぃんの!超簡単手抜き新ジャガホクホク煮

こんなレシピかいたものの
新じゃがっていつが旬だったっけ?・・・
ういんの初レシピです。

材料 (2人分)

新じゃが
一袋(小さめが良い
ベーコン
2枚?
塩・コショウ・砂糖・味の素・しょうゆ・みりん
適当(好きな量
多目(うちは一袋半

1

ベーコンを簡単にこげがつくくらいいためます

新ジャガイモを
たわしでごしごし洗いまくります。

2

新じゃがなのであらってるうちに、皮が簡単にむけます。
皮が残ってる方が
香ばしいかおりで良いです

3

水をジャガが浸るくらいにいれて水から鍋を火にかけます。沸騰したら弱火
だしのもと入れます。

4

ちょっと火が通ってきたな~くらいで
しょうゆ・みりん・砂糖・
コショウ・塩
など好きなようにいれます

5

焼いといたベーコン追加

できあがり2分くらい前に
インゲンなど青いの入れて
盛り付けるとおいしそうですね。
(うちではいれませんが・・)

コツ・ポイント

コツは
素材の味を残すってかんじで
味薄めにしてます

このレシピの生い立ち

彼氏のお母さんの料理の見パクリです
レシピID : 80927 公開日 : 03/02/24 更新日 : 03/02/24

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