じゃがいもの中華風サラダ

じゃがいもの中華風サラダ
じゃがいもをさっとゆでてドレッシングとからめるだけ~

材料

じゃがいも
3コ
ドレッシング
●中華スープ(ちょっと濃い目が◎)
大さじ3
●酢
大さじ2
●ラー油
小さじ1/2
●塩
適当
小さじ1/2
小さじ1

1

じゃがいもの皮をむき、スライスし、細く切る。
ちょっと太めのつまを作るかんじ。

2

ドレッシングを作る。
●を全部耐熱容器に入れたら電子レンジで2分半チン☆

3

細かく切ったじゃがいもをたくさんのお湯でゆでる。
ゆですぎに注意。しゃきしゃきしてるほうがおいしいです。

4

ゆでたじゃがいもをざるにあげ、水切りしたあとボールに入れ、ドレッシングとあえる

5

冷蔵庫で冷やしてできあがり☆

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してお好きな味に調整してください。

このレシピの生い立ち

中国人のともだちに教えてもらいました。
レシピID : 809281 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」