☆新たまねぎと豚肉の冷しゃぶ☆

☆新たまねぎと豚肉の冷しゃぶ☆
甘~い新玉ねぎと脂身の少ない赤身の豚肉を冷やしてサッパリと♪
乾燥玉ねぎみたいに辛味がない美味しい新玉ねぎを是非♬

材料

新玉ねぎ
1個
豚肉
100g
大根
5cm程度
ポン酢
適量

1

写真

玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく。

2

写真

豚肉を酒大さじ1(分量外)をいれた熱湯で茹で、冷水にとり冷やす。

3

写真

大根の皮をむきすりおろす。

4

写真

大根おろしの水分を軽く切って器にいれポン酢をかけ合わせる。

5

写真

玉ねぎ、豚肉を冷水から取り出し、しっかり水気を切って器に盛り付ける。

6

写真

食べる直前におろしポン酢をあわせて完成♬

コツ・ポイント

玉ねぎ、豚肉の水気をキッチンペーパー等をつかってしっかりとる。
水菜やレタスを合わせても美味しいと思います(。・ω・)ノ゛

このレシピの生い立ち

最近暑くなってきたのでさっぱり冷たいものを(。・ω・)ノ゛
レシピID : 809289 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/06/18

写真

トマトものせました! 玉ねぎたくさん食べれておなかもいっぱい♪

さっちゃま^^

トマトの彩りがgoodです‼︎作ってくれてありがとう♫

10/06/18

写真

簡単でさっぱりしていていいですね☆旬の新たまねぎがさらに美味~

Cookingmam

この時期ならではの美味しい食べ方ですよね♪レポ感謝です^^

09/07/04

First tsukurepo mark
写真

新玉葱が美味しくモリモリ食べれました^^ご馳走さまです♪

さざえ2007

新玉葱は辛くないからいっぱい食べれるよね♬れぽ感謝(≧▽≦)