✿ゴーヤのナムル✿の画像

Description

たくさん頂けるゴーヤの簡単ナムルです✿

材料 (2人分)

1/2本(100g)
小さじ1
✿ごま油
大さじ1/2
✿塩・こしょう
少々
✿中華顆粒だし
お好みで
✿にんにく
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤの種を取り、薄くスライスして塩もみする。

  2. 2

    写真

    ①を熱湯で1分ほどゆでて、冷水にとってから水切り

  3. 3

    写真

    ②を✿であえる
    (にんにくはお好みですりおろして入れる。)

コツ・ポイント

お酢を加えるとさっぱりサラダ風になります。

このレシピの生い立ち

親戚のおば様に教えて頂いたレシピです。
いつものナムルの味付けにしています。
レシピID : 809292 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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YUKIKI☆
ゴーヤ大好き♪塩揉み省略でニンニクinおつまみに旨でした♡

ゴーヤにニンニク♪YUKKIさん暑いので夏バテしないようにー

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さん屁ぇです
にがウマ(´∀`*お酢入りでいつもと違う味付け美味しかったです♪

わーい(*´▽`*)彩り鮮やかなお惣菜プレート♪美味しそう♪

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makichihua
ゴーヤの食べ方新発見♡レパ増嬉しいです♡ナムル美味しいです(^^

わーい♪発見ありがとう(*´∀`*)同じグラス持ってます♡

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yukanosuke
自家製ゴーヤを美味しく味わいました✿苦味がいいね~

yukaさん♪自家製ゴーヤだなんてうらやましい♪素敵ですね