涼しげな~♪ジャム寒天

涼しげな~♪ジャム寒天
砂糖は使わずにジャムの甘みと酸味だけで作った簡単な寒天スイーツです。

材料 (90mlの容器 8個分)

ブルーベリー寒天
ブルーベリージャム
大さじ4
粉寒天
2g
300cc
はくとう寒天
はくとうジャム
大さじ4
粉寒天
2g
300cc
飾り用
白桃の缶詰
適量

1

写真

ブルーベリ寒天の材料を鍋に入れて、寒天が溶けて全体がよく混ざったら、液をこして容器に入れる。

2

1を冷やして固める。
白桃を1.5cm角位にカットする。

3

写真

はくとう寒天の材料を鍋に入れて、寒天が溶けて全体がよく混ざったら、液をこして白桃と液を2の上に流す。

4

3をさらに冷やし固めたら出来上がり。
仕上げにミントの葉を飾ります。

コツ・ポイント

ブルーベリー寒天とはくとう寒天は時間差で作ってもらうのがポイントです。

このレシピの生い立ち

アオハタのジャムコンテストに応募するために考えました。
レシピID : 809299 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」