こうや豆腐のとろとろ丼

こうや豆腐のとろとろ丼
初めての食感♡高野豆腐の新しいメニューです 
ランチに簡単★美味しい いかがですか!?

材料 (4人分)

高野豆腐
4枚
600cc
小さじ1
1/2
刻みのり
適量
醤油
適量
適量
水溶き片栗粉
適量
4個

1

高野豆腐は水に浸してから薄めに切り、水の入った鍋に入れ、フタをして5分ほど煮る。

2

塩を加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ青ネギを入れて火を止める。

3

ご飯の上にかけ、きざみのり、卵黄をのせる。最後に醤油、ごま油を垂らす。

4

コツ・ポイント

高野豆腐は煮るとふわふわになりますよ~★
とろとろにしてくださぁい

このレシピの生い立ち

TVで紹介されていて作ってみたら簡単★美味しかったので
作り方自己流に失敗しない方法です
レシピID : 809315 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/21

写真

美味しい~ふわふわ♪高野豆腐をそぼろ風に卵白も混ぜてみました。

kachimachi

卵白も使えていいですね。見た目も凄く美味しそうでそうです♡

10/05/18

First tsukurepo mark
写真

ご飯少量でも高野豆腐でお腹膨れるのでダイエットに良さそう♩美味☆

とーみママ

美味しそう♡ですね 体にも優しい1品! ありがとうございます