まな板いらず♪なめ茸の炊き込みご飯

まな板いらず♪なめ茸の炊き込みご飯
まな板いらずで材料を混ぜるだけ!簡単で素材の旨みのきいた混ぜご飯です。もち米がモチモチしてて美味しいよ♪

材料 (4人分)

2合
もち米
1合
なめ茸の瓶詰め
1瓶
シーチキン
1缶
塩昆布
20g
醤油・酒
各小さじ1

1

もち米は事前に洗って、ざるにあげ水を切っておく。(30分ぐらい)

2

炊飯器に米・もち米、分量の水を入れる。

3

なめ茸、油を切ったシーチキン、塩昆布、醤油・酒を入れざっくりかき混ぜ普通に炊く。

4

炊き上がったら、軽く混ぜ合わせ出来上がり♪

コツ・ポイント

具材からおダシがでて、いいお味です。仕上げに万能ネギなどを散らすと、仕上がりが綺麗です。

このレシピの生い立ち

塩昆布の旨みを生かして、手軽にできる炊き込みご飯を作ってみました。
レシピID : 809326 公開日 : 09/05/16 更新日 : 10/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/29

First tsukurepo mark
写真

みりんも少々入れました。楽ちんでおいしかったです~♡

iomanma

れぽ感謝☆みりんで味に幅もでて美味しそう!私もやってみます♪