濃厚チョコレートケーキ・アメリカーノ
speedy55
作り方
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1
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☆の粉類を量ってボウルに入れて泡だて器で軽くかきまぜる（ふるうのと同じ）
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2
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別のボウルに★のココアとチョコチップをいれ、上から淹れたコーヒーをかけて材料をよく溶かし混ぜ、少し冷ましておく。
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3
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★のボウルに◎の材料を加え、かき混ぜる。それを、粉類のボウルに加えて合わさるまで混ぜる。
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4
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生地を型に入れ、表面を平らにしたら１８０度（華氏は３５０度）のオーブンで３０‐３５分焼く。
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5
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焼きあがったら型に入れたまま１，２時間さます。お好みで粉砂糖をふってできあがり♪
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6
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コツ・ポイント
材料をはかったらボウルを２つ用意してぐるぐるまぜていくだけ。とっても楽チンです。材料欄の（）はアメリカの軽量カップでの分量です。マヨネーズを入れるとかなりつややかな生地になります。
このレシピの生い立ち
アメリカ独特の濃厚な味（？）がするレシピ。どっしりとしていて一口でチョコレートの味が口の中に広がります。意外な材料だったけど簡単でおいしかったので。マヨのおかげでしっとりつややかな仕上がりになります。型のわりに分量が多いけど、その価値アリ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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