卵なし豆腐ハンバーグ

卵なし豆腐ハンバーグ
卵なしでヘルシー☆
豆腐が入ってふわふわなハンバーグです☆

材料 (二人分)

牛豚ひきにく
200g
豆腐
150g(半丁)
玉ねぎ
1個
大さじ3

1

たまねぎはみじん切りにして、しんなりするまでレンジで加熱する。
冷ましておく。
豆腐はよく水を切る。

2

ボウルにひき肉を入れてよくこねる。
まとまったら豆腐を入れてなじむまでよくこねる。

3

玉ねぎ、パン粉を加えて混ぜて、タネの出来上がり!

4

フライパンで焼いて、お好みのソースをかけて完成です☆

コツ・ポイント

あまり潰さないで、まるっこく形成するとふんわりします☆
ちなみに我が家のソースは「中濃ソース・ケチャップ・みりん」を合わせたものです。
1:1:1で合わせてみて、お好みでどれかを多めにしたりして調節してみてください☆

このレシピの生い立ち

卵の食べ過ぎだと言われたので卵なしのヘルシーなハンバーグを作ってみました☆
レシピID : 809417 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/17

First tsukurepo mark
写真

フワフワのハンバーグが出来ました☆特にソースがおいしかったです❤

keynote17

おいしそう!レポありがとうございます☆