野菜たっぷりナムル

キャベツと人参は千切りにして塩少々振り水が出てきたら絞る。もやしはさっとゆで冷ます。

玉ねぎは薄切にし水にさらし、きゅうりは千切りにする

①と②をあわせごま油をいれ手でよく混ぜなじませる。