野菜たっぷりナムル

野菜たっぷりナムル
野菜の種類を変えて色々食べれます

材料

きゃべつ
3枚
人参
半分
もやし
1/2袋
きゅうり
1本
たまねぎ
1/2個
大さじ1
にんにく、生姜チユーブ
各2cm
小さじ1
少々
ごま
たっぷり

1

キャベツと人参は千切りにして塩少々振り水が出てきたら絞る。もやしはさっとゆで冷ます。

2

玉ねぎは薄切にし水にさらし、きゅうりは千切りにする

3

①と②をあわせごま油をいれ手でよく混ぜなじませる。

4

③にめんつゆ、にんにく、生姜、味の素、ごまをあわせて出来上がり

コツ・ポイント

最初に油を入れないと水っぽくなります。ごまは炒りゴマでもすりゴマでも好きなほうを使ってください

このレシピの生い立ち

野菜が沢山食べれるようにしました。
レシピID : 809437 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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