厚揚げと野菜のニンニク生姜味噌炒め

厚揚げと野菜のニンニク生姜味噌炒め
ごはんによく合います♪

材料 (2)

厚揚げ
1パック
ししとう
10本位
玉葱
1/4
しめじ
1/4
☆味噌
大匙2〜3
☆醤油
大匙1
大匙1
☆砂糖
小匙2
ひとかけ
ひとかけ
大匙1

1

厚揚げは一口大に☆しめじはいしづきを取る☆玉葱は薄めに切る☆ニンニクはみじん切り

2

☆の調味料を合わせておく(味噌はダマが残っても後で溶けるので大丈夫)フライパンにゴマ油ニンニクを入れ香りを出す☆

3

厚揚げ、ししとう、玉葱を炒める☆野菜に火が通ったらしめじを入れる☆

4

火を弱火にし☆の調味料を加え味噌が全て溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は何でもいけます☆蓮根や茄子やもやしでも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

いつもは茄子ですが茄子がなくて…
レシピID : 809453 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/23

First tsukurepo mark
写真

生姜味噌ウマすぎ!ご飯がモリモリ進みます!リピ決定です!!!

seicchi_a

おいしそう♪我が家も今晩します☆ありがとう☆