おつまみにも!簡単♡♡ガーリックポテト

おつまみにも!簡単♡♡ガーリックポテト
レンジとフライパンで簡単調理!シンプルだけど、しっかり味なので、ご飯にも合う新じゃが料理!揚げずにヘルシー(◡‿◡ฺ*)

材料 (2人分)

新じゃが(なければじゃがいもでも)
小5~6個
刻みにんにく
小さじ1
大さじ1
小さじ1
塩・黒胡椒(なければ胡椒でも)
少々
あればバジル
少々

1

新じゃがはざっと洗って、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。少し小さめの方が早く火が通る。

2

耐熱皿に1を並べ、ふんわりとラップをしたら、600wで約3分間加熱する。

3

2を加熱している間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。

4

香りが立ったら、2の新じゃがを中火で炒める。全体に油が行き渡って、透き通って来たら白ワインをふりかけふたをする。

5

時々フライパンを揺すりながら、5分くらい加熱する。
新じゃがに串がすっと入ったら、塩・胡椒して味を整える。

6

最後にあれば乾燥バジルを振って、出来上がり♪

7

写真

’11.6.17
おかげさまで話題入りさせていただきましたヾ(*´∀`*)ノ
10人もの方々に頂いたつくれぽに感謝です!

コツ・ポイント

新じゃがは皮付きでOKですが、普通のじゃがいもは
皮をキチンとむいて処理してくださいね。
また、4でじゃがいもを入れる際、油はねに充分気をつけてください!!

このレシピの生い立ち

新じゃがをたくさん頂いたので、サブおかずに
アレンジできないかと…。
簡単で、美味しくできました!
レシピID : 809473 公開日 : 09/05/16 更新日 : 11/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (23人)

15/05/22

写真

パセリたっぷりで作りました(*^▽^*)新じゃが美味しいね♪

松潤だいすき

わぁお、パセリが効いてる♡嬉しいコメ&れぽありがとう♪

14/12/21

写真

美味しく頂きました(๑• •๑)♡ 簡単なのき美味です!

あやちゃむぱそ

盛りだくさん~♪美味しそうな写真&嬉しいコメ、ありがとう♡♡

14/11/20

写真

ちびっ子がおかわり祭り!ワインのおつまみにもGOODでした!

まいみっぴ

めちゃ嬉しいコメント♪大人も子どもも楽しめるとは!感謝です♡

14/10/19

写真

熱々を頂いてお酒が進みました(*^▽^*)新じゃがの皮が最高!

松潤だいすき

そうです、皮がアクセント♡♡熱々美味しいですよね!れぽ感謝♪

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