おばあちゃんの幻の味ごはん

おばあちゃんの幻の味ごはん
おばあちゃんの味ごはんを求めて試行錯誤…やっと納得いきました。めっちゃくちゃしっかり味の味ごはん。

材料

(米4合分)
醤油
大さじ4
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
お好みの具材
適量
(人参、ちくわ、鶏肉、牛蒡、茸類、あげなど)

1

お米4合をといで釜にあけて醤油、味醂、酒、砂糖、顆粒だしを入れる。

2

いつもより少し控え目の水加減にあわせて水を入れて(野菜の水分があるので)混ぜる

3

具を上にまんべんなくのせて普通に炊飯器で炊く。

4

炊き上がったらボール等にうつして混ぜる。

コツ・ポイント

炊きたてより荒熱がとれたときの方が美味しいです(^q^)。

このレシピの生い立ち

私がずっと大好きだった今は亡きおばあちゃんの味ごはん。母もレシピ知らなくてどうしても食べたくて試行錯誤してやっと母と私の舌が納得したおばあちゃんの幻の味ごはんです。
レシピID : 809544 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/09/19

写真

さつま揚げや筍も入れてみました!美味しかったです!

かこちぃ

筍とさつま揚げ入り美味しそうです。つくってくれてありがという

13/03/08

写真

2合で炊きました。おばあちゃんの味美味しいです(*^^*)♡

ノブリン♡

作ってくれてうれしいです。ありがとうございます。

09/09/15

写真

大根・しめじ・人参・さつま揚げで♥とっても美味しかったです♬♩♫

とーみママ

レポありがとう。メールの返信携帯からはダメでした(i_i)

09/05/26

First tsukurepo mark
写真

子供がおかずそっちのけでペロッとたいらげちゃった。美味しかった♪

あっぷち

つくれぽもらうの初。めちゃくちゃうれしい。感激。ありがとう。

わんこ母ちゃん 2009年09月14日 20:52
ほるほるちゃん(こう呼んでもいいですか?)

レンジで手作りカルピス(覚書)のつくれぽ
☆;;・*(○´∀`)ノ゙ぁりヵゞ`⊂ぅ*・;;☆

嬉しいコメントもありがとぉ~♪

覚書のつもりでレシピアップしましたので
つくれぽ頂けてとっても嬉しかった♪

まだ、日記を書いていらっしゃらないようなので
レシピのコメント欄をお借りしてお返事させて頂きましたごめんなさい((人´Д`;
わんこ母ちゃん 2009年09月14日 20:54
あ・・・

ごめんなさい((人´Д`;
送信してしまいました∑(; ̄□ ̄A アセアセ

おばあちゃんの幻の味ごはん❤ とっても美味しそうですね~♪

絶対作りたいレシピです。

作ったら、つくれぽさせて頂きます(○ゝω・)b⌒☆NE!