鶏ミンチの和風ハンバーグ

鶏ミンチの和風ハンバーグ
鶏ミンチで作る、和風ハンバーグ。
味付けは無し!(なめたけ茶漬けが味付なので)
15分程で出来るお手軽レシピです。

材料 (2人分)

鶏モモ肉(鶏ミンチでOK)
200g
なめたけ茶漬け
2分の1瓶 弱
大葉
1束(10枚くらい)

1

鶏モモ肉の皮を剥ぎ取って、フードブロセッサーで、ミンチにする。
大葉をみじん切りにする。

2

写真

ボウルに、①のミンチと大葉と瓶入りなめたけ茶漬けを瓶の半分くらいまで入れてしっかり混ぜ合わせる。

3

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フライパンで②を焼いたら出来上がり!!
残った皮は、細切れにして、すき焼きのタレで炒めてもう一品出来上がり。

4

コツ・ポイント

鶏肉をフードブロセッサーであらびきにしたけど、ミンチがあれば、それでOK。”なめたけ茶漬け”って、物によっては濃い味のものもあるので、量は加減するといい!

このレシピの生い立ち

スポーツジムで一緒になる先輩友人から教えてもらった料理です。入れるものだけ教えてもらって、分量などは自分とこの味付けで・・・。入れるものをプラスすると、いろいろにアレンジ出来そう!
レシピID : 809570 公開日 : 09/05/16 更新日 : 10/06/14

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