【eco】珈琲牛乳プリン

【eco】珈琲牛乳プリン
☆うめぽんのecoレシピ☆
牛乳捨てるのちょっと待って!!!保管状況にもよるけど期限後1週間くらいならまだ大丈夫◎笑

材料 (グラス2杯分)

牛乳
300ml
珈琲
適量(苦さを調節して)
砂糖
大さじ2~3(お好みで)
○水
15ml

1

お鍋に○のゼラチンと水を入れて、ゼラチンをふやかす。

2

(1)に牛乳と砂糖を入れ火をつけ(中火)混ぜ合わせる。
温まってきたらインスタント珈琲を入れ、味を調節する。

3

完全に沸騰する手前で、火をとめて、器に入れる。

4

荒熱をとって、冷蔵後に入れて固める。(2~3時間くらいかな?)

5

盛り付けに、珈琲を載せたり(ほろ苦さUP)、珈琲フレッシュをかけても美味しいと思います!!

コツ・ポイント

ゼラチンを買ったら、そこに簡単なレシピが載っているのでそこをよく読んで、色んなメニューに応用してみてください*

このレシピの生い立ち

牛乳の期限を切らせてしまい、捨てるのはもったいないし、でも、そのまま牛乳を飲むのはちょっと・・・と思い、加熱して、美味しく食べたいと思い考えてみました*
レシピID : 809614 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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