春野菜のさっぱりパスタ

まず　キャベツ、ベーコン、ブロッコリーを食べやすい大きさに。

ブロッコリーの茎は周りの緑の皮をむき、白い部分だけにする。そこも食べやすい大きさにする。

パスタ用のお湯で　先にブロッコリーを軽く湯通しして、取り出しておく。そしてパスタをゆでる。湯で時間は１～２分程度短くし、出来立てのアルデンテを目指しましょう。

４に塩、こしょう。後からパスタと和えるため味は「濃いかな!?」という程度でちょうど良い。このとき、野菜を炒めすぎに注意！

パスタのお湯を切り、出来ている具とあわせる。塩、こしょうで調節し、出来あがり！！