バナナといちごのマフィン♪

バナナといちごのマフィン♪
完熟バナナとイチゴジャムを使用した、自然の甘さを使用したマフィンです♪

材料 (マフィン型8~12個分)

200g
3個
砂糖
100~120g
バター(マーガリン)
120g
バナナ(完熟)
2本
さらっとイチゴジャム
適量

1

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当選した『さらっとイチゴジャム』を使います♪

2

強力粉・ベーキングパウダーを振っておく。

3

ボールに卵を入れて泡立て、3回位に分けてお砂糖・完熟バナナを潰して入れて更に混ぜる。

4

泡立ったら、溶かしバター・牛乳を入れて、②を入れてさっくりと混ぜる

5

写真

マフィン型に生地を半分入れて、『さらっとイチゴジャム』を入れる。

6

写真

生地をさらに半分乗せまーす。

7

写真

180℃で予熱していたオーブンで20分焼けばOK!!とっても、あまーい匂いがしたマフィンが出来ますよ~(^^)V 

コツ・ポイント

卵をよーく泡立てる!バナナは完熟を使うとお砂糖が少なく自然の甘さを楽しんでネ♪

このレシピの生い立ち

『さらっとイチゴジャム』のモニターに当選したので、自然の甘さのマフィンを作ってみました♪

レシピID : 809620 公開日 : 09/05/16 更新日 : 10/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile bloodbears 2009年05月28日 14:59
バナナってどこに使ってます?w
さぁーこ☆ 2009年05月28日 15:25
スイマセン(><)始めて投稿したもので手馴れなく

て。。。

追記レポしておきました。

宜しくお願いしまーす♪(^^)