簡単な苺ジャム

簡単な苺ジャム
簡単にできます
苺がごろごろして美味しいです

材料 (1瓶)

いちご
1パック(270g)
砂糖
90g
少々

1

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苺は洗ってヘタを取り、半分は軽くつぶす。砂糖は苺の1/3の分量を用意します

2

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苺に砂糖をかけて15分~30分くらい置きます

3

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鍋に入れてレモン汁少々を入れて煮ます

4

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アクを丁寧に取り除いて混ぜて、底が見えるくらいになるまで混ぜながら煮ます。一体化してきたら火を止めて冷まします

5

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ジャムを入れる容器は熱湯消毒してくださいね

コツ・ポイント

鍋底に焦げないように時々混ぜてください

このレシピの生い立ち

小粒の苺が安かったのでジャムにしました
レシピID : 809630 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/06/06

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今年5回目です!お世話になってます☆苺がたくさん採れまして~

なすびーち

苺沢山撮れていいですね作ってくれてありがとうございます

10/04/12

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苺の香りが良くてとても美味しかったです!

ぴよまめ。

作ってくれて嬉しいです。ありがとうございました

09/05/24

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前回は半分は潰したけど今回は潰さず作ってみました

みさカフェ

09/05/17

First tsukurepo mark
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さっとできて、いちごのいい香りがします♪ぜいたくな気分です♪

iittala

作ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます