鶏の茹で汁で☆サンラータン風

玉ねぎは、薄切りに。わかめは塩抜きして、食べやすく切っておく。

小鍋にごま油を熱し、中弱火位で玉ねぎが、透き通ってくるまで炒め、わかめを加えて、さっと炒める。

ここに、茹で汁を入れて火を強め、煮立ったらアクを取って、塩・胡椒・しょうゆで味付けする。

またまた煮立ったら、お酢を入れ、さっと混ぜたら火を止めて、ラー油をお好み量たらして、できあがり。

☆後押ししてくださった、ブランディさんに感謝します！ありがとう♪☆

※今回は、簡単に玉ねぎとワカメで作ってますが、お豆腐など入れてもおいしいです♪

さとよこさんが、モロヘイヤ入りで作ってくれました！すっごくおいしそう♪

２０１０．２．２６話題入りさせて頂きました！皆様に感謝☆