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♪イカとキャベツのケチャップ炒め♪

♪イカとキャベツのケチャップ炒め♪の画像

Description

2011.8話題入り♪　イタリアンかな!？笑)　イカもキャベツもケチャップ味が美味しいのです!(^^)!

材料 （2人分）

イカ
1杯
キャベツ
2～3枚
　☆赤ワイン
大さじ1
　★ケチャップ
大さじ2
　★ウスターソース
大さじ1/2
　★塩・こしょう
少々
パセリ(生がお勧め♪)
多めで
パルメザンチーズ(粉チーズ)
多めで
タバスコ
少々(お好みで)
サラダ油(炒め用)
大さじ1
■ 　※お好みでニンニク少々

作り方

  1. 1

    写真

    イカは内臓と背骨を取ってよく洗い、1cmの輪切りにする♪足は1～2本に離して切る♪
    キャベツはざく切りに♪

  2. 2

    写真

    フライパンに油を温めイカを投入→イカに半分火が通ったらキャベツを入れ→しんなりしたら☆赤ワインを入れて★で味付けする♪

  3. 3

    写真

    お皿に盛りつけて、パセリ、チーズをたくさんかけて完成♪♪
    タバスコをかけるとピリっとして美味しいです!(^^)!

  4. 4

    写真

    2011.8.9
    話題入りさせて頂きました(*^艸^*)♥
    いつもありがとうございます❤

コツ・ポイント

イカは炒める時に油がハネるので気をつけてください!　炒め過ぎると固くなるので手早く調理してくださいね♪
ニンニクを入れると香りと風味が良くなります^^♪

このレシピの生い立ち

イカを頂いたので、簡単に調理しました!
レシピID : 809657 公開日 : 09/05/16 更新日 : 11/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57件 (54人)
2022年12月12日
写真
Lemon0790
美味しくできました。
2022年6月12日
写真
名月。
キャベツ多すぎでした(汗)ケチャップ味苦手な子供がパクパク食べてました。主にイカを(笑)次はイカ多めで作ります！
#リピ決定🤗
2020年5月23日
写真
☆♡小春♡☆
簡単で美味しかったです！余っていた白菜とレタスも入れちゃいました。家族からも大好評で、粉チーズたっぷりかけると美味しさ倍増です。
#簡単おいしい
2018年9月17日
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FlGARO
簡単でおいしいです♪

お役に立てて嬉です^^♪美味しそうですね♪有難う♥また是非

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