☆かぼちゃのサラダ☆

☆かぼちゃのサラダ☆
かぼちゃとベーコンが合って美味し〜♪〃旦那が絶賛した①品です☆

材料 (4)

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/4〜1/2個
ベーコン
3枚
マヨネーズ
大匙3
塩・胡椒
少々

1

かぼちゃはわたを取り小さく切り耐熱皿に入れコンソメを振りかけラップをしてレンジへ。家は根菜メニューでチンしてます。

2

かぼちゃを温かいうちにマッシャーで潰す。冷ましておく。玉ねぎは薄切りにしてさっと茹で、ザルにあげあら熱をとる。

3

ベーコンは角切りにして軽く炒める。水気を絞った玉ねぎと炒めたベーコンをかぼちゃに加える。

4

塩・胡椒を振りマヨネーズで和えれば完成♪〃マヨネーズはお好みで増減して下さい☆

コツ・ポイント

玉ねぎを茹ですぎない事。

このレシピの生い立ち

かぼちゃがあったので冷蔵庫にあるものでなんとなく作ってみた。
レシピID : 809695 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/28

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