ツナとトマトのつけ汁そうめん

ツナとトマトのつけ汁そうめん
途中まではパスタのトマトソースがめんつゆとこんなに合うなんて!つけ汁はHOTでも冷製でも美味しい大好評のレシピです☆

材料 (4人分)

トマト
4個
ツナ缶
2缶
なす
2本
そうめん
6束
大葉
適宜
500ml
塩・コショウ
少々

1

にんにくはみじん切りに、トマトは約1cm角に切り、なすは半月切りにする。

2

フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを炒め、香りが立ってきたらなす、トマト、ツナを入れて炒め、塩・コショウで味を整える

3

②にヤマキめんつゆを入れて2~3分煮る。

4

そうめんを茹で、氷水でさらして水気を切っておく。③のつけ汁にお好みで大葉を加え、そうめんをつけて頂く。

コツ・ポイント

・トマトは煮すぎると形がなくなってしまうので、煮る時間を加減してね。
・大人の方は、鷹のつめを入れるとピリっとして一段と食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち

栄養のバランスが偏りがちな「そうめん」を野菜も入れて美味しくアレンジ!!
レシピID : 809836 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/08/31

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タマネギのみじん切りも入れてみました~(*^▽^*)♡すごく美味

kanaettch

タマネギア、クセントになって美味しそう!ありがとうございます

09/05/24

First tsukurepo mark
写真

タバスコでスパイシーに♪素麺の新しい食べ方!またリピします!

naoworks

つくれぽありがとう~☆ピリッとタバスコとっても美味しそう~♪