★オレンジのサワードリンク★
rie-tin
作り方
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1
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必要な材料全部です♪
保存瓶はキレイに洗って乾かしたもので。
今回は大きめのネーブルオレンジを1個使いました♪
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2
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オレンジは包丁で上下をカットして、皮を縦にカットしていく。白い部分を残さないように。
むき終わったら1cmの輪切りに。
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3
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氷砂糖→オレンジ→氷砂糖→オレンジの順に重ねて、上からりんご酢を注ぐ。
そのまま冷蔵庫へ。1日1回混ぜる。
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4
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3日目です～^^♪
氷砂糖しっかり溶けて、果実のエキスがお酢に移ってきてます♪
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5
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1週間後、果実を取り出す。
私はスプーンでグルグル混ぜてるので、茶こしでこしてます。
完成～♪♪
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6
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お水か炭酸水で割ってお召し上がりくださいね♪
冷蔵庫で保管して1週間ぐらい大丈夫です。
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7
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1週間で飲みきれない場合…
2～3倍のお水で割って製氷皿で冷凍OK♪ → →
そのまま食べてもシャクシャク♪♪
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冷凍キューブを炭酸水で割って飲むのお勧めです♪
周りからシャクシャクなってきてカクテルみたいです^^♪
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コツ・ポイント
分量は果物の正味量を基準に1:1:1の割合です♪
密封容器なら振ってもOK!
飲む時は5倍以上のお水か炭酸水で割って下さいね。胃が弱い人は空腹時を避けた方がいいかも。
メタボ対策だと氷砂糖少なめ(半量 ×0.5)で作ってみてください。
密封容器なら振ってもOK!
飲む時は5倍以上のお水か炭酸水で割って下さいね。胃が弱い人は空腹時を避けた方がいいかも。
メタボ対策だと氷砂糖少なめ(半量 ×0.5)で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味になったら毎年作って飲んでます^^♪ 食欲増進=3=3
テレビで『りんご酢がメタボ対策に良い』って言ってたので、メタボ気味の相棒くんにも(笑
テレビで『りんご酢がメタボ対策に良い』って言ってたので、メタボ気味の相棒くんにも(笑
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