チョコチップミニパウンドケーキ

チョコチップミニパウンドケーキ
基本のバターケーキにチョコをプラスしただけ! 1度作ったら、次はレシピなしでも作れそうでしょ^^

材料 (11*6*5cmのミニパウンド型3台分)

薄力粉
150g
無塩バター
150g
砂糖
130g
3ヶ
大さじ1
チョコチップ
100g

1

薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて2回ふるっておきます。

2

バターは室温においてやわらかくしておきます。

3

オーブンは170℃に温めておきます。

4

無塩バターに、砂糖を2~3回に分けて加え、クリーム状になるまでよくすり混ぜます。

5

ふんわり白っぽくなったら、溶いた卵を少しずつ加えて、しっかり混ぜて、ブランデーを加えます。

6

薄力粉とベーキングパウダーを加えて、サックリと混ぜ、半分くらい混ざれば、チョコチップを加えます。

7

生地を型に入れ、170℃のオーブンで約20分焼きます。竹串をさして、何もついてこなかったら焼きあがりです。

8

あら熱が取れたら、型からはずします。

コツ・ポイント

粉類を入れるまではしっかり混ぜて、粉を加えてからはサックリ混ぜます。

このレシピの生い立ち

基本のバターケーキのレシピにチョコをプラスしてみましたぁ^^
レシピID : 809859 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」