白いお豆とトマトの煮物

白いお豆とトマトの煮物
豆缶とトマト缶がひとつづつあれば、すぐにできちゃう超簡単レシピです(^_^)v

材料 (4人分)

白いお豆(缶詰のお好みのものでOK)
適宜
お好み
トマト缶
400g入り
彩りに何かグリーンのもの
なくって大丈夫

1

写真

お鍋に煮豆を入れます
(トップの写真はこの缶を使って作りました)。

2

トマト缶を開けたら全部、ザバッと入れます。焦げ付かないよう、少し水を足して、塩とおろしにんにくも入れます。

3

焦げ付かせないよう、全体を混ぜ混ぜしながら水分を飛ばします。

4

お好みの濃度になったところで、出来上がり(^.^)

5分くらいおいて、なじませた方がおいしい感じがしました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆が食べたいな~ と、福白金時豆を戻して煮ているうちに夕飯の時間になりました。
この日のメインがフレンチだったので、それに合う豆料理ということで作ってみたところ、家族に好評!!
あっという間に食べちゃったので、写真は次回に(^_-)
レシピID : 809860 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
三時のハハ 2009年06月23日 17:49
改めてトマト缶と、水煮のお豆で作ってみましたが、
本当にすぐできて、おいしい一品です。
彩りには大量にあった、しその葉っぱを刻んでのせてみました。
これがまた、とってもおいしさを増してくれて、グッドでしたよ♪