もやしでナポリタン!?

もやしでナポリタン!?
残り野菜でこんなに美味しいとは!!ひらめきの勝利であります☆必要は発明の母なり♪傷みやすいもやしをおつまみにいかが?

材料 (1人分)

ピーマン
1個
もやし
半袋
ハム
薄切り2枚
とろけるスライスチーズ
1枚
ケチャップ
大さじ1弱
炒めるための油
少々

1

まずは、ピーマンを千切りにしたものをよく炒めるbハムをお好みに(細めがオススメ)切ったものも早めに加えよく焼くとよい。

2

もやしは、私の好みで少し長さを短めにするのが食べやすぃ。まな板上で2回切ったな。フライパンに加え、汁けが出るのを待つ。

3

もやしから出てきた水分を利用して、顆粒コンソメを少々(隠し味程度)加え混ぜる。ケチャップと少し割いたチーズを加える。

4

チーズがパリッとなるくらいまでは炒めたいところ。混ぜてると自然に味やチーズがもやしによく絡み美味に。味が濃いと酒の肴にb

コツ・ポイント

味付けは、あいまいなので、味見しつつご自分の直感でやってみて下さいm(_ _)m 塩コショウやお醤油などで整えても良いかと。これはぜひ研究をかさね、更なるレベルアップを図りたいところ。チーズでピザっぽぃ味を出すのがこだわりです!(^^)!

このレシピの生い立ち

そろそろ消費しちゃいたいピーマンが1つありました。。そして、冷蔵庫の中で半分凍ったもやしがありました。。。ピーマンの使い道のアドバイスで、薄くスライスしてピザトーストにすると友達が前言っていたのを思い出し、とりあえず野菜を炒め始めた***
レシピID : 809872 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/20

First tsukurepo mark
写真

余ったもやしとピーマンで☆チーズが美味しいですね!

♪みちる♪

初つくれぽ嬉しい!チーズで美味しさUP◎もやしでヘルシーにb