炊飯器任せエビピラフ

炊飯器任せエビピラフ
エビ ピラフ

材料 (2人分)

冷凍エビ(中~小サイズ)
15尾
ズッキーニ
1/4本
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
冷凍コーン
大匙3
コンソメ カップ スープ
2袋
バター
大匙1
お米
二合

1

冷凍エビを解凍して
10尾を1cmぐらいに切る。

2

コーン以外の野菜はあらみじん切りにしておく。

3

お米を研いで、炊飯器の目盛のかためのラインより少しだけ少なめにお水を入れる。

4

コンソメ スープの素と、刻んだ海老と野菜を入れてかき混ぜる。

5

一番上に、からを剥いたエビとバターを入れて炊き上げる。

コツ・ポイント

凄くアバウトなレシピです。
コンソメスープの素はカップスープの素です。
味の濃さはお好みで調節を。

コストコの冷凍エビを使用しています。

このレシピの生い立ち

時間の無い時に
レシピID : 809877 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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