ツナときゅうりサラダ

ツナときゅうりサラダ
よく作るサラダです!!その日の夜ごはんと、次の日の朝ごはんでほぼ食べきってしまぃます。。 玉ねぎが大きなポイントです☆

材料 (2人分)

ツナ
1缶
きゅうり
1本
ジャガイモ
小さめなジャガイモ(メークインなど) 1個
玉ねぎ小さめ
半玉
マヨネーズ
大さじ2?(適当)  ぐるぐる2~3周する
塩コショウ
少々 コショウがスパイスに 塩味は十分;
小さじ2
小さじ弱   キュウリ用

1

玉ねぎをみじん切りに!包丁で切る場合はなるべく細かいほうが良い◎十分存在感があるbフードプロセッサーなら歯ごたえ残す

2

きゅうりは、スライサーで薄くスライスし、塩水に浸し、少し経ったら塩分を流し水気を絞る。写真のはしなびてたので包丁ver.

3

ジャガイモはラップに包んで2分レンジ→1cmの立方体に包丁でカットし冷ます(or自然に冷める)

4

あとは、①と②と③と油をよく切ったツナと調味料を味見しながら混ぜ加えて完成!!
冷蔵庫で少しだけ冷やすと美味しいかも!

コツ・ポイント

どうしても、タマネギから浸透圧で水気が出てくるので、食べる直前に調味料を混ぜ合わせるか、玉ねぎを早めに切っておくのがポイント!?汁けも美味しいけどね。。玉ねぎが生なので、ちょっと臭いが気になるのが弱点;;だし醤油で美味しくなります☆☆

このレシピの生い立ち

友達宅にお邪魔した際の、朝食に出てきた豪華なサラダを参考に!そのときは、前日にやったチーズフォンデュの残りのゆでたエビなんかも入っていたけども。生のタマネギを入れる習慣がなかったので、このときに食べたサラダで革命が起きました。
レシピID : 809908 公開日 : 09/05/17 更新日 : 12/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/07

写真

あと一品に困っていたので助かりました♡美味しかったです♪

ぽこり。

つくれぽありがとうございます♪一品にちょうど良い感じ^^

09/06/04

First tsukurepo mark
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だし醤油とマヨネーズがまろやかで美味しかったです。

かりめろ2018

盛りつけ方がとても美味しそうですね☆だし醤油はかかせません!