簡単☆サクサク 型抜きクッキー

簡単☆サクサク 型抜きクッキー
ほんとに簡単サクサク!友達みんなに売ってるのみたい!って大好評♪なにか普通のより味が上品。。だけど甘い☆

材料 (天板1枚分)

バター
60g
13g
薄力粉
100g

1

バターをボールに入れ、手で滑らかになるまでまぜる。

2

これにグラニュー糖を3回に分けて加え、更に白っぽくなるように混ぜ合わせる。

3

これに卵を加えて全体に混ざるように少し混ぜる。

4

薄力粉とBPを振って加えて、ヘラで全体が滑らかに1つになるまで混ぜる。(途中から手でこねると早い)

5

直径20cm程度の円に伸ばしラップにつつんで冷蔵庫で30分冷やす。

6

5を厚さ4、5mmに伸ばし、好きな型でくりぬく。(時間がかかるようなら扱ってない生地は冷蔵庫に入れたままにする)

7

グラニュー糖(分量外)を上からパラパラとふりかける。

8

160度のオーブンで13分焼き、180度に変えて7分焼く。(焼きたては硬くないがほっとけば硬くなるから安心して♪)

9

ちなみにココア生地にするには薄力粉を90gにしてココアを10g入れてね☆

コツ・ポイント

これ、本当に誰が食べても喜んでくれる♪
子供はもちろん大人も美味しいって思える味なんです☆

このレシピの生い立ち

サクサククッキーが大好きなので♪
レシピID : 809962 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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