我が家の朝食ヨーグルト
Description
どこまでも「砂糖は・・--;」と言う母娘のために父が作っています(笑) (これでも私には甘い味・・^^;)
材料
作り方
コツ・ポイント
もさもさになった林檎や酸味の強いもの、もちろん普通に食べられる林檎、なんでもOKです。水分が少ないかな?と思っても林檎から水分が出ます。粗熱を取る間も鍋のシロップ(汁)を林檎が吸うので放置してください。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトを4年作り続けている父の努力の賜物(笑)この蒸し?林檎自体の甘みで私には充分に甘い・・甘み緩和に無糖ヨーグルト掛けたりしてます^^;って、多分普通は物足りない甘さだと思われます・・(何でレシピUPしたんだろう --;)
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