旬!早!新たまねぎときぬさやの卵炒め☆

旬!早!新たまねぎときぬさやの卵炒め☆
旬のもので栄養満点!!新たまねぎが甘くてきぬさやもしゃきしゃきでおいしぃですよ☆ついでに新きゃべつもいれちゃいました♪

材料 (4人分)

新たまねぎ
小2個
きぬさや
50~60g
キャベツ
150g
ハム
2・3枚
たまご
2個
(調味料)
鶏ガラスープの素
小1
塩・こしょう
適量

1

新たまねぎ・きゃべつは食べやすい大きさにきる。きぬさやは筋をとる。ハムもお好きな形で☆卵は割りほぐし、塩を少々いれる。

2

フライパンに油をひき、玉ねぎを弱火でしんなりするまで炒める。キャベツも加えちょっと炒める。(中火弱で)

3

きぬさやをいれ、1分くらい炒めたら鶏ガラ・塩・こしょう・ガーリックパウダーで味付けをする。

4

フライパンの真ん中に具材をよせて周りに卵を流しいれる。ちょっと固まったら具材と絡めて混ぜる。

5

混ざったらオイスターソース・塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

きぬさやは炒めすぎるとしゃきしゃき感がなくなってしまうので火を通しすぎないように!!

このレシピの生い立ち

新たまねぎときぬさやが家でとれたので作ってみました☆
レシピID : 809995 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/27

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味がしっかりしていてとっても美味しかったです❤みんなで完食❤

TWOHEARTS

彩りよくておいしそぉ〜☆完食もうれしぃ〜!うれしぃレポ感謝♪

10/02/16

First tsukurepo mark
写真

お弁当に♡甘いたまねぎとぷりぷり絹さや美味しいね(♥^0^♥)

まぶたん

かわいぃお弁当〜☆仲間いりできて嬉しぃ♪レポ感謝です☆