❤板チョコバナナマフィン❤

❤板チョコバナナマフィン❤
友だちにも大好評❤
チョコとバナナの黄金コンビのマフィン❤
ぜひ板チョコはおっきく割って入れてね!

材料 (マフィンカップ6個分)

バナナ
中2本(大なら1本)約150g
70g(市販の板チョコ1枚分)
薄力粉
100g
無塩バター
50g
少々
砂糖
40g
L1個
小さじ1位

1

☆下準備☆
*薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
*卵は室温にしておく
*オーブンを180度に余熱

2

バナナをボールなどに手で粗くつぶしながら入れ、レモン汁をかけてフォークで粗くつぶしておく

3

室温において柔らかくしたバター(レンジでチン♪でもOK)を、泡立て器でクリーム状に煉り、砂糖を入れてしっかりすり混ぜ

4

③に塩と卵を入れてしっかり混ぜる(泡立て器で)

5

④にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて、練らないようにさっくりとゴムベラで混ぜる

6

粉っぽさが完全になくならないうちに、バナナを入れて練らないように混ぜる

7

混ざったら板チョコを手でバキバキ折って入れ、(お好みの大きさで)さっと混ぜる

8

マフィンカップに生地を入れ、180度に余熱したオーブンで20~25分焼く

9

爪楊枝を刺してべっとり生地が付いてこなければできあがり!

コツ・ポイント

開けた時に少し温度が下がってしまうので、いつも余熱は180度の場合は200度に設定して余熱します。最後の確認の時チョコが爪楊枝についちゃいますが、マフィン生地がついてこなければOKです。
大きめにチョコを入れた方が私は好きです♪

このレシピの生い立ち

板チョコを おっきく入れたマフィンが大好きで、チョコと言ったらバナナでしょ!ということで作ってみました(@^▽^@)
レシピID : 810003 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/04/17

写真

少しチンするとふわ・とろして絶品!リピ決定です♪おいしかった^^

とんきち豆

絶品だなんてありがとうございます!つくれぽ感謝です♪

10/02/17

写真

甘くておやつにぴったり♡子供が大喜びです。ごちそうさまでした☺

マグレイ

大喜びですか♪嬉しいです~(o^―^o)つくれぽ感謝です♪

09/10/16

First tsukurepo mark
写真

ミルクチョコとブラックチョコたっぷり入れて♪幸せ(*^^*)

バジルル

上に乗ったバナナがいいですね♪つくれぽありがとうございます!