❤板チョコバナナマフィン❤
riria
作り方
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バナナをボールなどに手で粗くつぶしながら入れ、レモン汁をかけてフォークで粗くつぶしておく
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4
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③に塩と卵を入れてしっかり混ぜる（泡立て器で）
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5
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④にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて、練らないようにさっくりとゴムベラで混ぜる
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6
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粉っぽさが完全になくならないうちに、バナナを入れて練らないように混ぜる
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7
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混ざったら板チョコを手でバキバキ折って入れ、（お好みの大きさで）さっと混ぜる
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8
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マフィンカップに生地を入れ、180度に余熱したオーブンで20～25分焼く
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9
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爪楊枝を刺してべっとり生地が付いてこなければできあがり！
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コツ・ポイント
開けた時に少し温度が下がってしまうので、いつも余熱は180度の場合は200度に設定して余熱します。最後の確認の時チョコが爪楊枝についちゃいますが、マフィン生地がついてこなければOKです。
大きめにチョコを入れた方が私は好きです♪
大きめにチョコを入れた方が私は好きです♪
このレシピの生い立ち
板チョコを おっきく入れたマフィンが大好きで、チョコと言ったらバナナでしょ！ということで作ってみました(＠＾▽＾＠)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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