ゆで卵もご一緒に☆さつま揚げと野菜の煮物

ゆで卵もご一緒に☆さつま揚げと野菜の煮物
いつもの旨煮にゆで卵も合体させたいの。という家族のリクエストに応えました。

材料 (3~4人分)

3~4個
さつま揚げ
2~3枚
人参
1本
じゃが芋
2個
玉ねぎ
1/2個
だし汁とあわせて2カップ

1

卵はゆで卵に。さつま揚げはそぎ切り。人参じゃが芋は乱切り。玉ねぎはくし型に。食べやすく切っておく。

2

ゆで卵だけをめんつゆで先に煮付けて白身に醤油色をつけておく。

3

あとは材料全部をめんつゆとだし汁で煮含めるだけ。めんつゆの濃縮具合にあわせて加減してね♡

4

コツ・ポイント

ただ煮るだけなので簡単。
彩りにインゲンやキヌサヤをいれて。
白ゴマをふってもOK!

このレシピの生い立ち

いつもの旨煮にゆで卵も一緒にしたいと。
レシピID : 810020 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (14人)

17/12/21

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茹で卵でボリュームupおかずな煮物大好き♡沢山お弁当にも♪感謝♡

まあまま☆0403

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

16/10/09

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旨味もボリュームもたっぷり♪甘くて凄く美味〜大好き煮物です感謝❀

まあまま☆0403

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

16/09/27

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茹で卵入りで栄養バッチリ♡ご飯が進みます♪ご馳走様

Hirarinn☆

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

16/08/01

写真

リピ♪根菜いろいろ入ってます。ゆで卵で夫のテンションもアップ感謝

pitachan1

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

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