*.魔法にかかった.*トマトのトースト
Description
あれ？完熟？ぃゃこれ高級トマト？ジュワ～と奥深い甘みに至福を感じる❤トマトが魔法にかかります❤ 雑誌記載、はなまる出演Σ
ayureo
材料
（1枚分）
食パンなど
1枚
トマト
小1個分
マヨネーズ
パン表面塗り広がる分(小1～2)
ポン酢
大1/2
粉チーズ(なければ手順4参照)
大1/2～1
作り方
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1
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まずパン表面にマヨを塗る。
小皿にポン酢を用意し、切ったトマトをポン酢にくぐらせてのせていく
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2
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粉チーズを、小皿に残ったポン酢と少量もれたトマトの果汁と混ぜ、
トマトや焦げやすいフチなどにのせてトースト♪
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3
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✿ミニトマトの場合果肉がもれ、小皿に残る汁が多く、水っぽくなると思いますが、汁全部のせてしまって大丈夫です♪
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4
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✿ミニトマト1/2切りで作る場合は、ふせて置かず！皮側を下！果肉側を上向きに！の方が、酸味飛び、魔法かかりやすいです！
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6
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✿魔法が効きすぎて【塩】が必要に思うかも♪
念の為塩を側に用意して召し上がって下さい♪
1口1口じっくり甘みを感じてね♡
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7
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11.6.23
はなまるマーケットで紹介させて頂きました
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【日経ビジネスアソシエ】という情報誌に記載されました
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✿もしこの魔法の効力が気になる方は【１切れ】焼かずポン酢とも絡ませず、食べ比べると違いが必ず！わかると思いますｖ
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椎茸にのっけて焼くバージョンもあります
同様に魔法にかかり椎茸も甘くなりますよ♪→ID:997471
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しえらさんから感動コメ
とっても気に入って下さって半年間週３で食べてたら、セルライトなしの健康体質になったと！！すごいっ
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コツ・ポイント
✿トマトの切り方は、トマトの大きさや状態によって切りやすい形が異なると思うので、切りやすい形(なるべく旨味果汁がもれない形)でお好みの形に切って頂いて(どのような切り口でも味に変わりはないので)大丈夫です(*ゝ▽)b検証済み♪
このレシピの生い立ち
【ポン酢+トマト】と【焼きトマト】は化学反応？ぃゃ錯覚？になるのかな。とにかくとっても甘く感じて、尚且つ旨味もUPします！美味しくておいしくて1口1口「甘～～い」言いながら超幸せ感じたので
レシピID : 810041
公開日 : 09/05/18
更新日 : 11/06/23
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