コチュジャン トースト

卵トーストに変化をつけます。

材料 (一人分)

食パン1枚
マヨネーズ、塩、こしょう 少々
卵一個
バターまたは、マーガリン
 レタス、キャベツ、ハム など

1

1オムレツを作るか、ゆで卵を細かく刻み塩、こしょう、マヨネーズであえる

2

2食パンは、トーストして、バター、コチュジャンの順に塗る。

3

3レタス、キャベツは湯通しをして、千切りにする。
4オムレツの場合
2の上にキャベツとオムレツを載せる。

4

5ゆで卵の場合
2の上にレタスを敷いて、卵を載せる。

5

6

コツ・ポイント


 野菜は、湯どうしをした方は甘みが増すと思います。好みでハムをのせてもいいですね。
コチュジャンの甘辛さが合って美味しいです。
ピリ辛好きの人にはたまらないですね。

このレシピの生い立ち

 毎朝、卵を食べていて、
味に変化をつけたくて考えました。
レシピID : 810050 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile Jun7 2009年05月17日 11:27

 トーストだけでなく、サンドイッチにもいいですよ。
コチュジャンをパンの相性がいいので、いろいろなアレンジができます。