蒸しナスのピリ辛しょうゆかけ♪の画像

Description

キッチンペーパーを使ってレンジで簡単に蒸しナスが出来ます♪特性ピリ辛しょうゆダレをかけ混ぜれば簡単に出来る一品です♪

材料 (二人分)

2本
●しょうゆ
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●ごま油
小さじ1/2
●おろししょうが(チューブ可)
少々
●おろしにんにく(チューブ可)
少々
少々

作り方

  1. 1

    なすはヘタをとり、細切りにする。皿の上に水にぬらしたキッチンペーパーをのせ、切ったなすを並べてレンジで約5分温める。

  2. 2

    ボールに●の調味料を混ぜ合わせ、そこに1.のなすを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    味がなじんだら、器に盛り、混ぜ合わせたしょうゆダレを上からかけて、きざみねぎをのせたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

調理時間約6分の簡単料理です。一品足りないときなどにささっと出来る料理です。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に出来る料理を考えてみました。
レシピID : 810055 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/19

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