パセリガーリックライス

パセリみじん切り、にんにくは横に薄切り、ステーキについていた脂をとっておく。

フライパンを熱し、脂を溶かしつつ鍋肌に満遍なく塗る。残った脂は取り出す。

にんにくを脂へ。軽く色付いてきたら、ごはんを入れて炒めあわせる。

パセリを入れて、塩・こしょうをしてできあがり。