お食事マフィン★アボカド

★下準備★
薄力粉とBPをビニール袋に入れてふっておく。

バター、卵、豆乳は常温にしておく。

ベーコンは5ミリ幅にきざみ電子レンジでチンしてキッチンペーパーで油を吸っておく。
アボガド、チーズは角切り。

ボールにバターをいれて柔らかくなるまで泡立て砂糖を加えてすりまぜる。

3.に混ぜておいた粉1/2→豆乳1/2→粉1/2→残りの豆乳の順にいれ、そのつどゴムベラでサクサク混ぜる。

塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、ベーコン、チーズ、を入れて生地完成★

型にいれ、アボガドをのせて180℃に予熱していたオーブンで25分焼く。