食パンで作る『カナッペ風ピザ』

食パンで作る『カナッペ風ピザ』
食パンで作ったなんてバレない?
カリカリッな食感最高♪
《ピザだけの写真なくてスミマセン》

材料 (2人分(おつまみ程度))

食パン(6枚切)
2枚
ケチャップ
好きなだけ
とろけるチーズ
2枚
ミニトマト、玉葱、ピーマン
好きなだけ
ドライパセリ(なくても可)
お好みで

1

食パンのミミを切り取り、麺棒でコロコロして潰し、4等分に切る。

2

野菜を切る。
ミニトマトは8等分、玉葱は1/4にカットしてから千切り、ピーマンは輪切り

3

カットした食パンの片面を油のひいていないフライパンで焼く。(←水分を飛ばすため)

4

焼いた面にトマトケチャップを塗り、玉ねぎ→ピーマン→チーズ→ミニトマトの順にのせ、トースターへ。

5

お好みの焼き具合になったら出来上がり♪
好みでドライパセリを!

コツ・ポイント

具はレシピ通りでなく冷蔵庫の残り物で大丈夫です。
ちなみに写真真ん中は冷凍してあったカレーコロッケです(笑)
コロッケの場合はケチャップの変わりにマヨネーズやソースにしてください。
ソースたっぷりかけるのが私のオススメです。

このレシピの生い立ち

食パンが賞味期限ギリギリで・・・。
パンがあまり好きじゃない旦那ちゃんにも食べてもらわないと!
レシピID : 810101 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/22

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