ホットケーキ。

ホットケーキ。
朝食の定番ホットケーキ。甘さ控えめです。
たっぷりのメープルシロップとコアントローをかけて食べると美味しいです。

材料 (2枚分)

薄力粉
120g
砂糖
20g
ひとつまみ
牛乳
80~90cc
1個
好きなだけ
溶かしバター
10g

1

ボウルに薄力粉~ベーキングパウダーまでを入れて泡立て器で空気を含ませるように混ぜる。(ダマが消えるまで)

2

牛乳と卵を混ぜ合わせたものを1に入れて混ぜる。バニラエッセンスも加えて混ぜる。最後に溶かしバターを加えてサっと混ぜる。

3

テフロン加工のフライパンを弱めの中火で熱し、2をお玉1杯分入れる。表面が沸々してきたら裏返してフタをして3分焼く。

4

3と同じようにして残りを焼く。

コツ・ポイント

フライパンに油は入れずに焼いています。
焼きあがったものにバターとメープルシロップ、コアントローをかけて食べると美味しい♪

このレシピの生い立ち

2009/5/17朝ごはん。
レシピID : 810102 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/03/24

写真

しっかりめの生地でお腹もふくれとっても美味しかったです♪

noamanma

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございます♪

09/12/06

写真

手作りで一番美味しかったデス^^子供もパクパク食べてくれました!

青~空

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪

09/06/21

First tsukurepo mark
写真

MIXとは一味違っておいしかったです♪生地がしっかり本格的!

純之助

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございました♪