春キャベツと新わかめの ごまだれ あえ

春キャベツと新わかめの ごまだれ あえ
このねぎ入りごまだれがおいしい!!

材料 (二人分)

春キャベツ
1枚
新わかめ
1/2パック
とうふ
1/4丁
長ねぎ
1本
●白すりごま
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●酢
大さじ1
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●塩
小さじ1/2
大さじ1

1

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とうふは水切りしておく。
キャベツは軸を除きザク切りに・わかめは3cm位に・とうふは角切りにする。

2

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長ねぎは小口切りにし フライパンに入れてからいりする。そこへ ●を入れて中火で焦がさないように 5分位じっくり炒める。

3

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たれの出来上がり。
1. の水分をキッチンペーパーでよくとり 器に盛り合わせて たれをかける。

4

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焼きピーマンにかけました。
おいしい~!!

コツ・ポイント

たれは作りやすい量で作っています。
じっくり炒めることが おいしく作るこつです!

このレシピの生い立ち

塩だれを作ったら いまいちで・・・ 
レシピID : 810124 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/17

First tsukurepo mark
写真

初れぽです!お豆腐とじゃがいもにかけてみました。美味しかった!!

もこ娘

嬉しいコメと素敵なれぽありがとう❀