パンプキンサラダ

パンプキンサラダ
カボチャがあったらこのサラダでもう一品つくっちゃお。

材料

カボチャ
好きなだけ
玉ねぎ
適量
ゆで卵
1個
クリームチーズ
適量
塩コショウ
少々

1

カボチャをレンジか茹でて柔らかくする。

2

ボウルにカボチャを入れ、つぶす。(完全に潰さなくても大丈夫) 皮は1cm角に。ゆで卵も細かくしてくわえる。

3

玉ねぎはみじん切りにして加える。(もし玉ねぎが辛いようなら、レンジでチンする)

4

クリームチーズ・塩コショウで味を調え出来上がり。(クリームチーズの量はお好みで)

コツ・ポイント

仕上げに粉チーズを振り掛けるとおいしいよ☆

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きで、煮物以外になんかないかと思い作りました。
レシピID : 810256 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/10/28

First tsukurepo mark
写真

赤インゲンを足してみました★卵の風味がgooood(○´∀`○)

ねごと★★★

おいしそう☆