名古屋風手羽先

名古屋風手羽先
れんこんの甘辛(レシピID :786727)のタレを使ってもう1品

材料 (2人分)

手羽先
10本くらい
塩コショウ
少々
大さじ1
適量
適量
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ4
大さじ2
適量
ごま
少々

1

手羽先に塩コショウをして、料理酒をまぶしておく

2

★印の調味料を合わせておく

3

1の手羽先に片栗粉をまぶし、170度くらいの油でじっくり揚げる。一度油から上げ、再度油を熱し二度揚げする

4

フライパンに2の調味料を入れ火にかけ、揚がった手羽先を入れ絡める

5

仕上げに鷹の爪・ごまをふりかけ、ざっくり混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

ビールに合います!
手をベタベタにしながら食べましょう(笑)

このレシピの生い立ち

買うと高いので(^^;;
安売りの手羽先で自作
レシピID : 810273 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/29

写真

子供が喜びました!

マッシュボン☆

タレ活用レシピまでお試しありがとうございます♡感謝感激!

13/11/21

First tsukurepo mark
写真

初手羽料理★美味しかったです*\(^o^)/*選んで正解でした♫

*pika

初めまして♪嬉しいお言葉&美味しそうな初れぽありがとう♥