あなご煮

あなご煮
全然臭みがないあなご煮ですw

材料 (あなご4匹分)

あなご
4匹
ひとかけ
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2

1

お湯でアナゴを洗い、ぬめりを取る。
手が臭くなるけど
気にしては負け!

2

写真

お好きな大きさに切る。

3

鍋にあなごがつかるくらいの水と沸騰させ、あなごをいれる。
10秒くらいでよい。

4

調味料とせんぎりにした生姜を入れた鍋にあなごを入れ20分くらい煮たらできあがりw

コツ・ポイント

煮たら煮たほどしみ込んで美味しいですww

このレシピの生い立ち

食べたくなったためw
レシピID : 810274 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/27

First tsukurepo mark
写真

刻んで散らし寿司風にしてみました。美味しかったです♪。

♪まま~み♪

酢飯にするとこんな暑い夏にでも、はしが進みそう♪(*ノェノ)