シンプル!簡単!豆乳ポテトグラタン♪

シンプル!簡単!豆乳ポテトグラタン♪
超シンプルで、簡単に出来上がります♪

材料 (12センチグラタン皿 4皿分)

ジャガイモ
3個
玉ねぎ
半分(お好みで1個まるごと)
マカロニ
100グラム
小麦粉
大さじ2
バター
40グラム
500cc
とけるチーズ
6枚
塩、こしょう
お好み
あれば

1

・お皿にバターを塗っておく
・マカロニを茹で、バターを絡ませておく
・チーズ2枚をこまかくちぎっておく

2

玉ねぎ、じゃがいもは薄くスライスして、一緒に耐熱ボールに入れ、ラップをしてレンジで6分ほど。

3

大き目のフライパンにバター40gを溶かし、玉ねぎ、ジャガイモを炒め、火が通ったら小麦粉を入れ、全体にからませる。

4

豆乳、コンソメ、マカロニを入れる。
コンソメが解けて、とろみがついたら塩、こしょうで味を整える。

5

火を止め、ちぎっておいたチーズを入れ、よく混ぜる。

6

お皿に入れ、残りのチーズを乗せ、オーブンで10分、焦げ目が付くまで焼く。
仕上げにパセリをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

ジャガイモは、やや厚めにスライスすると、ホクホク感が出ます!
入れる具は、いろいろアレンジしても良いですね!

このレシピの生い立ち

ホワイトソースを作る手間がないグラタンを作りたいと思いました。
レシピID : 810292 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/01/09

写真

シメジも入れて美味しいポテトグラタンになりました。

ぽぽりん

レポありがとうございます♪美味しそうですね^0^

09/11/24

写真

ベーコンとアスパラを加えて♪とっても美味しかったです☆

heartlink

彩りがきれいですね!ありがとうございます♪

09/05/20

First tsukurepo mark
写真

マカロニが少なかったのでやってみました♪美味しかったですよ♪

マイゴング

レポ、ありがとうございます♪色々アレンジして見て下さいね♪