ごぼうとツナのうまサラダ

ごぼうとツナのうまサラダ
ごぼうに甘めの下味を入れる一手間で、普通のごぼうサラダが美味しくなっちゃうんです♪

材料 (2)

ごぼう
10センチ
きゅうり
1/2本
人参
適量
ツナ水煮缶
小1缶
●砂糖
小1/2
◎マヨネーズ
大2〜
◎砂糖
小1/4
◎酢
小1/2
塩・胡椒
少々

1

ごぼうはマッチ棒くらいの細切りにし水にさらしておく。きゅうりは太めの千切り、人参もきゅうりと同じくらいの千切りにする。

2

フライパンか鍋に水切りしたごぼうと●を入れて火にかけ、汁気がなくなるまで炒める。

3

塩揉みして水気をきったきゅうりと、さっと茹でた人参、ごぼう、汁気をきったツナを◎で和え、塩・胡椒で味を調えたら完成。

コツ・ポイント

カロリーを減らす為にツナは水煮缶を使用しましたが、オイル漬けでも構いません。ツナの代わりに酒蒸しにしたささ身を使っても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダを子供でも食べやすくする為にツナを入れて作ってみました
レシピID : 810333 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/29

First tsukurepo mark
写真

今回はキュウリがなかったけど、実は何度も、リピしてるお気入り!

ごま姉さん

何度もリピしてくれてたなんて嬉しいです( 〃▽〃)レポ感謝♪